How to Prepare Yummy Rendang Sapi ala Umi Ayya

Rendang Sapi ala Umi Ayya.

Anda Bisa punya Rendang Sapi ala Umi Ayya menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Rendang Sapi ala Umi Ayya

1. ini dari daging sapi yg ada sedikit lemaknya.
2. Anda Perlu dari santan kara (65ml).
3. ini dari air +/-.
4. Anda Perlu dari sereh geprek.
5. Anda Perlu dari lengkuas geprek.
6. ini dari daun salam.
7. Persiapkan dari daun jeruk.
8. Persiapkan dari cengkeh.
9. Anda Perlu dari pala geprek.
10. Persiapkan dari kecap manis.
11. Persiapkan dari gula pasir.
12. Anda Perlu dari garam.
13. Anda Perlu dari kaldu jamur.
14. Anda Perlu dari Bumbu Halus :.
15. Anda Perlu dari bawang merah.
16. Persiapkan dari bawang putih.
17. Anda Perlu dari cabe keriting.
18. Persiapkan dari jahe.

Rendang Sapi ala Umi Ayya instruksi

1. Masukkan daging yang telah diiris, bumbu halus, daun2, cengkeh,lengkuas, sereh, air satu liter, bumbu halus, santan..
2. Masak dengan api besar. Kemudian masukkan garam, kaldu jamur, kecap, gula pasir..
3. Ketika air sudah agak mengering, masukkan lagi air 1 liter. masak hingga air sat..
4. Tips : aduk perlahan rendang di awal hingga mendidih agar santan tidak pecah. Kalau sudah mendidih sesekali saja diaduk..