Tum Ikan ala Bali / Pepes Ikan.
Anda Bisa masak Tum Ikan ala Bali / Pepes Ikan menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Tum Ikan ala Bali / Pepes Ikan
- ini dari ikan mahi mahi.
- ini dari udang.
- Anda Perlu dari BUMBU:.
- Persiapkan dari bawang merah.
- Persiapkan dari bawang putih.
- ini dari ketumbar.
- Anda Perlu dari pala.
- Persiapkan dari bumbu bali.
- Anda Perlu dari serai.
- ini dari daun jeruk.
- Anda Perlu dari kemangi.
- Persiapkan dari terasi.
- Persiapkan dari garam.
- Persiapkan dari kaldu.
- ini dari BUNGKUSAN:.
- ini dari Daun pisang.
Tum Ikan ala Bali / Pepes Ikan Langkah - Langkah
- Sama seperti tum sebelumnya. Dagingnya di cincang kasar ya. Dan campur dengan bumbu bumbunya..
- Diamkan 30 sampai 60 menit biar meresap..
- Bungkus dengan daun pisang. Kira kira 1-2 sdm buat tiap bungkus. Kunci dengan lidi..
- Kukus selama 35-40 menit api sedang ya. Langsung dimakan selagi panas ya..