Ayam betutu simpel ala Fe. Request pak suami sudah lama ingin dimasakin ayam betutu, seperti nya momen nya tepat buat buka puasa arafah hari ini. Sy recook resep nya mba Fe gak persis sama tapi beda diiikit, sy semua bumbu diulek dan cabe nya banyak juga dikasih santan.. . Nasi Campur PedasVideosAyam betutu. ala warung bu ngurah.
Kali ini Anda bisa membuat masakan khas Bali, yaitu Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi. Ayam betutu dan bebek betutu adalah masakan tradisional ikonik unik Bali, Sayangnya, sekalipun masakan ini sudah mencapai tingakat popularitas yang tinggi, masih banyak sesungguhnyaada beberapa jenis betutu yang berbeda satu sama lain. Anda Bisa masak Ayam betutu simpel ala Fe menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Ayam betutu simpel ala Fe
- Anda Perlu dari ayam kampung muda (sy 750 gr ayam broiler).
- Persiapkan dari Air secukup nya (sy 500 ml).
- ini dari daun salam.
- Anda Perlu dari serai.
- Persiapkan dari lengkuas.
- Persiapkan dari daun jeruk.
- Persiapkan dari santan Kara.
- Persiapkan dari garam/sesuai selera.
- Anda Perlu dari gula pasir.
- ini dari kaldu bubuk non MSG.
- ini dari Bumbu halus :.
- ini dari bawang merah (sy 6 yg besar).
- ini dari bawang putih (ay 3 siung).
- Persiapkan dari kencur (sy skip).
- ini dari jahe.
- Persiapkan dari kunyit.
- Anda Perlu dari ketumbar.
- Persiapkan dari merica.
- ini dari terasi (sy skip).
- ini dari cabe rawit merah.
- Persiapkan dari cabe keriting.
Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Mungkin tidak semua orang pernah mencicipi kelezatan resep masakan ayam betutu kuah atau kering khas Bali ini. Tetapi kalau sudah pernah merasakannya, citarasa khas spesial dari bumbu. Resep Ayam Betutu - Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan.
Ayam betutu simpel ala Fe Langkah - Langkah
- Ayam cuci bersih potong sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 15 menit..
- Tumis bumbu halus dan bumbu lain nya sampai matang dan harum..
- Kemudian masukan santan kara dan beri air. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Cek rasa, kemudian masukan ayam nya. Aduk-aduk, kecilkan api dan tutup wajan sekali-sekali di aduk. Biarkan sampai air nya menyusut..
Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia ini bisa menjadi referensi menu masakan di rumah. Kuliner khas Bali ini punya kelezatan di setiap suapan. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.