Recipe: Delicious Sate Cecek Ala Angkringan

Sate Cecek Ala Angkringan.

Anda Bisa masak Sate Cecek Ala Angkringan menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Sate Cecek Ala Angkringan

1. Persiapkan dari cecek sapi.
2. Anda Perlu dari daun salam.
3. Persiapkan dari sereh memarkan.
4. Anda Perlu dari gula merah.
5. ini dari lengkuas memarkan.
6. ini dari terasi (saya abc kemasan).
7. Persiapkan dari air.
8. Persiapkan dari kecap manis(tambahan dari saya).
9. Anda Perlu dari air asam jawa.
10. Anda Perlu dari garam.
11. ini dari gula pasir.
12. Anda Perlu dari minyak goreng.
13. ini dari Bumbu yang dihaluskan :.
14. Persiapkan dari Cabe merah besar.
15. ini dari rawit merah (tambahan dari saya).
16. Anda Perlu dari bawang merah.
17. ini dari daun jeruk (buang tulang tengahnya).
18. Persiapkan dari bawang putih.
19. ini dari kemiri.
20. Persiapkan dari ketumbar bubuk.
21. Persiapkan dari lada bubuk.
22. ini dari jinten.

Sate Cecek Ala Angkringan Langkah - Langkah

1. Rebus kikil sampai matang, haluskan bumbu halus 👇🏻.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan sereh sampai harum👇🏻.
3. Masukan kikil,terasi,kecap manis,gula merah,gula pasir,air asam Jawa dan garam.masak sampai asat/air habis(koreksi rasa!!!).
4. Tusukan kikil gunakan bantuan garpu 👇🏻.
5. Sajikan dengan nasi kucing dan menu angkringan lainnya 😉di gado juga enak loh😉.